Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

 

https://www.instagram.com/p/CSowdRklqNV/?utm_medium=share_sheet

Cara membuat sambal ayam geprek

 sambel ayam geprek yang kali ini aku akan bikin rasanya mirip banget sama sambel ayam geprek yang terkenal dan terlaris di daerah aku kotaLsolo ini sama-sama bahannya untuk sambal bawang tapi rasanya beda banget sama sambal bawang yang ada di luaran sana.

Bahannya adalah

• Cabe rawit 300gram

• Cabe merah 50gram

• 1 bonggol bawang putih

• 1 sendok teh garam

• Satu sendok kaldu ayam bubuk

1. Kemudian kita rebus cabe rawit,cabe merah,dan bawang putihnya.

2. Kemudian kita tiriskan dan kita haluskan,usahakan jagan terlalu halus bias ada teksturnya.

3. Kemudian kita goreng bumbu yang sudah kita haluskan dengan api kecil sampai keluar minyaknya dari cabe keluar.

4. Kemudian kita tambahkan garam,kaldu bubuk dan penyedap rasa ,jika merasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera.

5. Aduk sampai matang dan sambal ayam geprek siap disajikan.